Tavuk eti üretimi temmuzda 251 bin 861 tona yükseldi

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Temmuz 2026 Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini yayımladı. Verilere göre, temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 17,2, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,8 ve tavuk eti üretimi yüzde 5,5 arttı.

Ocak-temmuz döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,4, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,3 ve tavuk eti üretimi yüzde 1,1 artış gösterdi.

TÜİK verilerine göre, haziran ayında 232 bin 238 ton olan tavuk eti üretimi, temmuz ayında yüzde 8,4 artarak 251 bin 861 tona yükseldi. Tavuk yumurtası üretimi de aynı dönemde yüzde 3,5 artış kaydetti. Haziran ayında 1 milyar 838 milyon 966 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi, temmuz ayında 1 milyar 904 milyon 42 bin adede çıktı.

Temmuz ayında kaydedilen artışlarla birlikte hem tavuk eti hem de tavuk yumurtası üretiminde yıllık bazda yükseliş görüldü.